醒井養鱒場

 彦根市のお隣、米原市にある醒井養鱒場に行ってきました。車で30分ほどですが、マイナスイオンがたくさん発生していそうな、山林の中にありました。150万匹を超えるお魚が、養殖されています。釣り糸にエサをつけて、ニジマスが釣れた時の喜びは、ひとしおでした。

 獲れたお魚はその場で捌いて調理していただきました。焼き立ての塩焼きは、とってもおいしかったです。

醒井養鱒場 入場料
醒井養鱒場HPより抜粋

中学生以下は入場無料で、お財布にも優しい施設でした。

ニジマス釣り概要
醒井養鱒場HPより抜粋

はらわたなどの処理をしてくださるので、持ち帰ってからのお料理も楽でした。


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